Холодильный шкаф CS107 Bakery Br

Шкаф со встроенным увлажнителем, функциями контроля температуры и влажности воздуха обеспечивает замедление ферментации, хранение заготовок из теста и полуфабрикатов, а также, их расстойку.
В наличии
0 Р

Категории: Холодильное оборудование

Модель оснащена многофункциональной контрольной панелью, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка. Дисплей с диагональю 5 дюймов отражает информацию в цветных графике и символах.

Корпусцельнозаливной
Диапазон рабочих температур, °C-10...+40
Объем, л700
Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм697*1005*1960
Температура окружающей среды, °Сот +12 до +40
Тип оттайкиавтоматическая
Педаль+
Регулировка уровня влажности (диапазон), %от 60 до 95%
Направляющие под EN 40*6020 пар

Логистическая информация

Вес нетто, кг165
Вес брутто, кг190
Размеры в упаковке, мм790х1080х2125